сайт преподавателя Ивановой Н.А.

Учитель - это не профессия, учитель - это образ жизни!

Методические указания по выполнению практических занятий для специальности Технология мяса и мясных продуктов

ДЕПАРТАМЕНТ ВНУТРЕННЕЙ И КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

 

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РАКИТЯНСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»

 

 

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

 

 

учебной дисциплины

 

ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ, МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА

 

 

 

по специальности

19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пос. Ракитное 2015 г. 

Составлены в соответствии с рабочей программой учебной дисциплины Основы экономики, менеджмента и маркетинга специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов

 

УТВЕРЖДАЮ

заместитель директора по учебно-методической работе

ОГАПОУ «РАТТ»

___________ О.П. Новикова

«_____» ______________ 2015 г.

 

 

 

 

 

 

Составитель: Иванова Наталья Анатольевна, преподаватель высшей категории

 

 

 

 

Рассмотрено и одобрено

на заседании методической комиссии

преподавателей профессиональных дисциплин

и мастеров производственного обучения

протокол № 1

от «29» августа 2015 г.

председатель МК

ОГАПОУ «РАТТ»

______________ И.И. Нефедова

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Правила выполнения практических работ

Практическое занятие №1 «Рыночные отношения согласно закона спроса и предложения»

Практическое занятие №2 «Расчет количества денег. Индекс инфляции. Безработица»

Практическое занятие №3 «Расчет макроэкономических показателей: ВВП, ВНП »

Практическое занятие №4 «Определение эффективности использования средств производства»

Практическое занятие №5 «Определение показателей производственного труда, коэффициентов использования трудовых ресурсов»

Практическое занятие №6 «Определение показателей себестоимости и эффективности производства»

Практическое занятие №7 «Расчет расценки за продукцию»

Практическое занятие №8 «Расчет показателей экономической эффективности»

Практическое занятие №9 «Цикл управления»

Практическое занятие №10 «Деловое общение»

Практическое занятие №11 «Стили управления»

Практическое занятие №12 «Методы маркетинга»

Практическое занятие №13 «Определение жизненного цикла товара и задач маркетинга»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Методические указания разрабатываются для обучающихся как инструктивные материалы по выполнению практических занятий. В этом качестве они реализуют функцию управления познавательной деятельностью обучающихся, так как организуют в строгой логической последовательности предстоящие обучающимся мыслительные операции и практические действия.

При разработке методических указаний должен соблюдаться принцип самостоятельности и управляемости самостоятельной работой. Следуя этому принципу, необходимо в указания включать только самую необходимую основополагающую информацию, чтобы обучающийся учился работать с книгой, справочниками, документами.

Методические рекомендации по планированию и проведению практических занятий раскрывают основные требования к методике их проведения, дидактические цели, формы организации студентов на практических занятиях: фронтальную, групповую, индивидуальную, а также репродуктивный, частично-поисковый, поисковый характер практических занятий.

Выполнение обучающимися практических занятий направлено на:

- обобщение, систематизацию, углубление, закрепление полученных теоретических знаний по конкретным темам дисциплин общего естественно - научного, общепрофессионального циклов;

- формирование умений применять полученные знания на практике;

- выработку при решении поставленных задач таких профессионально значимых качеств, как самостоятельность, ответственность, точность, творческая инициатива.

Ведущей дидактической целью практических занятий является формирование практических умений - профессиональных (умений выполнять определенные действия, операции, необходимые в последующем в профессиональной деятельности) или учебных, необходимых в последующей учебной деятельности по общепрофессиональным и специальным дисциплинам; практические занятия занимают преимущественное место при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин.

Наряду с формированием умений и навыков в процессе практических занятий обобщаются, систематизируются, углубляются и конкретизируются теоретические знания, вырабатывается способность и готовность использовать теоретические знания на практике, развиваются интеллектуальные умения.

Методические рекомендации предназначены для оказания методической помощи обучающимся ОГАОУ СПО «РАТТ» при подготовке практических занятий.

 

Правила выполнения практических работ

 

Практическое занятие должно проводиться в учебных кабинетах или специально оборудованных помещениях (мастерских, полигонах и т.п.). Продолжительность занятия не менее двух академических часов. Необходимыми структурными элементами практического занятия, помимо самостоятельной деятельности студентов, являются инструктаж, проводимый преподавателем, а также анализ и оценка выполненных работ и степени овладения студентами запланированными умениями.

Практические занятия могут носит репродуктивный, частично-поисковый и поисковый характер.

Работы, носящие репродуктивный характер, отличаются тем, что при их проведении студенты пользуются подробными инструкциями, в которых указаны: цель работы, пояснения (теория, основные характеристики), оборудование, аппаратура, материалы и их характеристики, порядок выполнения работы, таблицы, выводы (без формулировки), контрольные вопросы, учебная и специальная литература.

Работы, носящие частично-поисковый характер, отличаются тем, что при их проведении студенты не пользуются подробными инструкциями, им не дан порядок выполнения необходимых действий, и требуют от студентов самостоятельного подбора оборудования, выбора способов выполнения работы в инструктивной и справочной литературе и др.

Работы, носящие поисковый характер, характеризуются тем, что студенты должны решить новую для них проблему, опираясь на имеющиеся у них теоретические знания.

Формы организации студентов на практических занятиях: фронтальная, групповая и индивидуальная.

При фронтальной форме организации занятий все студенты выполняют одновременно одну и ту же работу.

При групповой форме организации занятий одна и та же работа выполняется бригадами по 2 - 5 человек.

При индивидуальной форме организации занятий каждый студент выполняет индивидуальное задание.

Для повышения эффективности проведения практических занятий рекомендуется:

- разработка сборников задач, заданий и упражнений, сопровождающихся методическими указаниями, применительно к конкретным специальностям;

- разработка заданий для автоматизированного тестового контроля за подготовленностью студентов к лабораторным работам или практическим занятиям;

- подчинение методики проведения лабораторных работ и практических занятий ведущим дидактическим целям с соответствующими установками для студентов;

- использование в практике преподавания поисковых лабораторных работ, построенных на проблемной основе;

- применение коллективных и групповых форм работы, максимальное использование индивидуальных форм с целью повышения ответственности каждого студента за самостоятельное выполнение полного объема работ;

- проведение лабораторных работ и практических занятий на повышенном уровне трудности с включением в них заданий, связанных с выбором студентами условий выполнения работы, конкретизацией целей, самостоятельным отбором необходимого оборудования;

- подбор дополнительных задач и заданий для студентов, работающих в более быстром темпе, для эффективного использования времени, отводимого на лабораторные работы и практические занятия.

 

Для более эффективного выполнения практических заданий студенты должны строго выполнять весь объем домашней подготовки, указанный в задании по каждому практическому занятию.

Перед выполнением практической работы студент обязан предоставить приготовленные материалы и ответить на вопросы преподавателя, тем самым показать свою готовность к выполнению работ.

Перед выполнением практической работы студент обязан изучить методические рекомендации по выполнению практической работы и правила техники безопасности по работе с компьютером.

После выполнения каждой работы студент должен представить отчет, о проделанной работе с обсуждением полученных результатов - выводов. Небрежное оформление отчета и исправление уже написанного текста в отчете недопустимо.

В конце занятия преподаватель ставит оценку, которая складывается из результатов наблюдения за выполнением практической части работы, проверки отчета, беседы в ходе работы или после нее.

Отчет по практической работе должен быть выполнен и защищен в сроки, определяемые календарным планом преподавателя.

 

 

 

Практическое занятие №1

Тема: Рыночные отношения согласно закона спроса и предложения

 

Цель: способствовать закреплению у студентов знаний о рынке и рыночных отношениях, ценообразовании и конкурентных рынках

 

Краткие теоретические сведения

Спрос — фундаментальное понятие рыночной экономики, означающее подкрепленное денежной возможностью желание, намерение покупателей приобрести данный товар. Другими слова- ми, спрос — это платежеспособная потребность.

На спрос оказывают воздействие следующие факторы: потребительские вкусы покупателей; число покупателей; доходы населения;государственные закупки. Закон спроса — это закон рыночной экономики. Закон спроса устанавливает связь между ценой и спросом. Повышение цены ведет к снижению спроса и наоборот. Закон спроса устанавливает обратно пропорциональную связь между ценой спросом.

Закон спроса можно изобразить графически.

График спроса:

Р - спрос, 0 - объем спроса, Р - цена

В экономической науке принято говорить об эластичности и

неэластичности спроса.

Эластичность — это мера изменения одного показателя по

отношению к изменению другого, от которого зависит первый.

Под эластичностью спроса подразумевается степень изменения

Спроса в зависимости от изменения цен. Мерой такого изменения служит

коэффициент эластичности спроса:

 

К

_= Изменение объема спроса товаров в %

Изменение цены в %

Эластичный спрос бывает тогда, когда величина спроса изменяется ¬на больший процент, чем цена.

Неэластичный спрос бывает тогда, когда существенное сниже¬ние ведет к незначительному изменению спроса.

Предложение — это количество товаров, которое выносится на рынок.

На предложение оказывают влияние следующие факторы: цены на ресурсы; технологии; налоги; дотации; цена на другие товары; число продавцов.

Закон предложения устанавливает связь между ценой и предложением. Эта связь прямо пропорциональна, т.е. повышение цены способствует увеличению величины предложения товаров.

Закон предложения можно изобразить графически.

 

 

 

Коэффициент эластичности предложения определяете следующим образом:

Изменение объемов предложения товаров в %

Кпр= с — ^

Изменение цен в %

Эластичным предложение становится тогда, когда его величина изменяется набольший процент, чем цена. ,

 

Задания

1. Постановка задачи: Зависимость объема спроса товара Х от его цены представлена в таблице.

Цена (Р) (долл.) Объем спроса (Qd) (кг)

20 320

30 280

40 240

50 200

60 160

70 120

Нарисуйте кривую спроса данного товара и покажите, как она изменится, если покупатели будут предпочитать приобретать на 20 кг больше при каждом уровне цен?

2.Постановка задачи: Зависимость объема спроса товара Х от его цены представлена в таблице.

Цена (Р) (тыс. руб.) Объем спроса (Qd) (шт.)

2 200

3 180

4 150

5 110

6 60

7 0

Нарисуйте кривую спроса данного товара.

 

3. Постановка задачи: Функция спроса населения на данный товар Qd = 7 – p, функция предложения данного товара: Qs = -5 + 2р,

где Qd – объем спроса в млн штук в год, Qs– объем предложения в млн. штук в год,

p – цена в рублях. Определите равновесную цену и равновесный объем продаж. Что случится, если цена будет установлена на уровне 3 руб.?

 

4. Постановка задачи: Предположим, что стоит жаркое лето. Определите:

а) как изменится количество продаваемого мороженого по каждой цене;

б) в какую сторону сдвинется кривая спроса;

в) как изменится цена равновесия (снизится, повысится);

г) как изменится равновесный объем продаж мороженого (упадет, поднимется)?

 

5. Постановка задачи: Определите оптовую цену предприятия, если полная себестоимость единицы продукции СП = 25 руб., годовой объем реализации QГ = 5000 ед.; производственные фонды ПФ = 300 тыс. руб.; рентабельность предприятия R = 0,15.

Методические указания

Оптовая цена предприятия отражает нижнюю границу. Она формируется

на основе полной себестоимости единицы продукции (СП) и прибыли, приходящейся на 1 руб. полной себестоимости: ЦОПТ. ПРЕД = СП •(1 + RС), где RС – уровень рентабельности, рассчитанный по себестоимости, т.е. отношение плановой

прибыли (ПР ПЛ = ПФ • RПР, где ПФ – среднегодовая стоимость производственных фондов; R ПР – рентабельность предприятия) к полной себестоимости годового объема производства (СПГ = СП • QГ); RС = ПРПЛ/СПГ.

 

6. Постановка задачи: Проследите формирование цен на промышленную продукцию (в руб.), если полная себестоимость единицы промышленной продукции СП = 25 руб., прибыль, приходящаяся на единицу продукции, ПРЕД = 9 руб., налог на добавленную стоимость НДС = 5,32 руб., прибыль и расходы сбытовых организаций

на единицу продукции – 3 руб., торговых организаций – 5 руб.

Методические указания

Оптовая цена предприятия

ЦОПТ. ПРЕД = СП + ПРЕД.

Оптовая цена промышленности

ЦОПТ. ПРОМ = ЦОПТ. ПРЕД + НДС + ПРСБ + ТЗСБ.

Государственная розничная цена

ЦРОЗ = ЦОПТ. ПРОМ + ПР + ТЗР.

 

7. Постановка задачи: Определите фактический и плановый уровень затрат на 1 руб. товарной продукции, а также изменение его в процентах против отчетного периода, если известно, что производится 17 000 изделий в год по себестоимости 540 руб. Планом на предстоящий год предусмотрено увеличить выпуск продукции на 10% и снизить ее себестоимость на 5%.

 

8. Постановка задачи: Рыночная цена товара – 495 руб., розничная надбавка в цене – 25%, наценка сбытовой организации –10%, налог на, добавленную стоимость – 20%, полная себестоимость продукции предприятия – 250 руб.

Определите:

1) прибыль предприятия (руб.);

2) рентабельность продукции (%).

Методические указания

Рентабельность = прибыль/ полная себестоимость Х100%

 

 

Содержание отчета

Закон спроса

Закон предложения

Конкуренция

Виды конкурентных рынков

Ценообразование

 

Контрольные вопросы

Как вы считаете, может ли высокая конкурентоспособность страны быть обеспечена без растущих жизненных стандартов населения? Приведите примеры.

Возможна ли ценовая конкуренция без изменения издержек производства? Обоснуйте свою позицию.

 

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

 

 

Практическое занятие №2.

Тема: Расчет количества денег. Индекс инфляции. Безработица

 

Цель: способствовать закреплению у студентов знаний о законе денежного обращения, инфляции, взаимосвязи безработицы и инфляции

 

Краткие теоретические сведения

Денежная масса – сумма денег, которой граждане, фирмы и государственные организации страны владеют и которую используют для расчетов и в качестве сбережений.

Объем денежной массы, которая используется в стране, не может быть произвольным. Он зависит от количества продающихся товаров, их цен, а также скорости обращения, то есть количества раз, которое каждый денежный знак участвует в платежах за товары или услуги. Избыточная масса денег, даже если это монеты, отчеканенные из золота, может привести к падению покупательной способности денег и дать толчок к развитию инфляции.

Денежное обращение должно находиться под пристальным контролем государства, чтобы не развивалась инфляция.

 

Закон обмена (уравнение Фишера): M * V = P * Q

 

Люди, не занятые в общественном производстве и не стремящиеся получить работу не включаются в численность рабочей силы. В категорию "не включаемых в численность рабочей силы" автоматически попадают нетрудоспособные граждане (не могут работать и работу не ищут):

• дети до 16 лет;

• лица, вышедшие на пенсию по возрасту и по состоянию здоровья;

Автоматически в численность рабочей силы также не включаются люди, отбывающие срок заключения в тюрьмах и находящиеся в психиатрических лечебницах. Названные категории людей находятся на содержании государственных институтов, то эту часть населения страны принято называть "институциональным населением".

Помимо институционального населения, в численность рабочей силы не включают людей, которые в принципе могли бы трудиться, но не делают этого в силу разных причин (не хотят или не могут работать и работу не ищут):

• домохозяйки;

• бродяги;

• люди, искавшие работу, но отчаявшиеся ее найти и поэтому прекратившие поиск работы.

Часть населения, вполне трудоспособного, таким образом, не включается в общую численность рабочей силы. Людей, принадлежащих этой группе населения, называют незанятыми.

Люди, включаемые в рабочую силу, могут быть отнесены либо к занятым, либо к безработным.

Занятые – это люди, имеющие место работы в общественном производстве.

Безработные – это люди, не имеющие работы, активно ее ищущие, но не нашедшие работу по какой-либо причине.

Инфляция – процесс повышения общего уровня цен в стране.

Конечно, попадание страны в полосу инфляции не оз¬начает, что дорожают одновременно все продающиеся товары. Некоторые из них, например не пользующиеся спросом или только внедряющиеся на рынок, могут и де¬шеветь. И все же в период инфляции дорожает подавляю¬щее большинство товаров и приходится говорить о паде¬нии покупательной способности денег.

Покупательная способность денег – объем благ и услуг, который может быть приобретен на некоторое количество денег в данный момент времени.

Например, если 1 кг мяса стоит 11 тыс. руб., то мож¬но сказать, что в период действия этой цены покупа¬тельная способность 100 тыс. руб. равна 9,09 кг мяса (это не значит, конечно, что мы не можем выразить по¬купательную способность денег и через другие товары или их набор).

Изменения покупательной способности денег оценива¬ются с помощью простой формулы:

1

Ипсд = ___________

Иц

где: Ипсд — индекс покупательной способности денег;

Иц — индекс цен, то есть специальный показатель, ха¬рактеризующий, насколько цены повысились по сравне¬нию с предшествующим годом.

Например, если за год цены в стране возросли на 70%, (индекс цен = 1,700), то мы можем рассчитать, что в ре¬зультате этого покупательная способность денег упала более чем на 40% и составит лишь 58,8% (1/1,7) от той, которая существовала на начало года.

 

Задания

1. В стране А производятся только 3 товара: гамбургеры, газонокосилки и гантели.

2013 2014

P Q P Q

гамбургеры 2 30 4 20

газонокосилки 70 4 60 7

гантели 5 20 5 22

Определите норму инфляции для 2014 года.

 

2. Чему равно число занятых и безработных, если известно, что экономически активное население равно 60 млн. человек, а норма безработицы равна 6%?

 

Методические указания

Норма безработицы = число безработных /экономически активное население

Занятые = экономически активное население – число безработных

 

3. Численность занятых в составе экономически активного населения – 108 млн. чел., численность безработных – 32 млн. чел. Через месяц из 108 млн. чел., имевших работу, были уволены и находятся в поисках работы – 0,3 млн. чел., 2 млн. чел. из числа официально зарегистрированных безработных прекратили поиски работы.

Определить: а) начальный уровень безработицы; б) численность занятых, количество безработных и уровень безработицы через месяц.

4. Денежная масса на начало года равнялась 25 млн. ден.ед. Центральный банк производил эмиссию в размере 4 млн. ден.ед. Чему равна суммарная стоимость проданных товаров и услуг за год, если скорость обращения денег равна 6?

 

Методические указания

По формуле Фишера MV=PQ, где: M - масса денежных единиц;

V - скорость обращения денег;

P - цена товара;

Q - количество товаров, представленных на рынке.

 

5. Индекс цен в прошлом году был 110 %, а в текущем – 121 %. Определите уровень инфляции.

 

6. В таблице представлены данные о трудовых ресурсах и занятости в первом и пятом году рассматриваемого периода (в тыс. чел.):

Первый год Пятый год

Рабочая сила 84889 95453

Занятые 80796 87524

Рассчитать численность безработных и уровень безработицы в первом и пятом году рассматриваемого периода.

 

 

Содержание отчета

Уравнение Фишера

Уровень безработицы

Пути снижения инфляции

 

Контрольные вопросы

1. Как объяснить одновременный рост занятости и безработицы?

2. Можно ли утверждать, что в пятом году рассматриваемого периода существовала полная занятость?

 

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

Практическое занятие №3.

Тема: Расчет макроэкономических показателей: ВВП, ВНП

 

Цель: способствовать формированию практических навыков расчета основных макроэкономических показателей

 

Краткие теоретические сведения

Валовой национальный продукт (ВНП) - рыночная стоимость всех предназначенных для конечного потребления товаров и услуг, произведенных принадлежащими данной стране факторами производства в течение определённого периода времени (года).

Валовой внутренний продукт (ВВП) измеряет стоимость конечной продукции, произведенной на территории данной страны за определенный период, независимо от того, находятся факторы производства в собственности граждан данной страны или принадлежат иностранцам.

Конечными товарами и услугами являются те из них, которые приобретаются в течение года для конечного потребления и не используются в целях промежуточного потребления.

В стоимость ВНП не включается стоимость продуктов, производимых внутри домохозяйства, на приусадебных участках для личного потребления.

Существуют 3 способа измерения ВНП (ВВП):

1. По расходам (метод конечного использования).

2. По добавленной стоимости (производственный метод).

3. По доходам (распределительный метод).

При расчете ВНП по расходам суммируются расходы всех экономических агентов, использующих ВНП (домохозяйств, фирм, государства и иностранцев). Фактически речь идет о совокупном спросе на произведенный ВНП.

Суммарные расходы можно разложить на несколько компонентов:

ВНП = Y = C + I + G + NX,

где C – личные потребительские расходы, которые включают расходы домохозяйств на товары длительного пользования и текущего потребления, на услуги (кроме расходов на покупку жилья).

I – валовые частные внутренние инвестиции. Включают производственные капиталовложения (инвестиции в основные производственные фонды), инвестиции в жилищное строительство и инвестиции в запасы (ТМЦ).

Валовые инвестиции = Чистые инвестиции + Амортизация.

Рост запасов учитывается со знаком «+», а уменьшение со знаком минус.

G – государственные закупки товаров и услуг (строительство и содержание школ, дорог, армии, расходы на национальную оборону, зарплату государственных служащих и т.д.). Сюда не входят трансфертные платежи. Государственные трансферты – это выплаты, не связанные с движением товаров и услуг. Они перераспределяют доходы государства через пособия, пенсии, выплаты по социальному страхованию.

NX – чистый экспорт. Он равен разности стоимостных объемов экспорта и импорта. Если страна экспортирует больше, чем импортирует, то на мировом рынке она выступает «нетто-экспортером», а ВНП превышает объем внутренних расходов. Если же импортирует больше, то является «нетто-импортером», величина чистого экспорта является отрицательной. Сумма расходов превышает объем производства.

При подсчете ВНП производственным методом суммируется стоимость, добавленная на каждой стадии производства конечного продукта.

Добавленная стоимость (ДС) – это разность между стоимостью продукции, произведенной фирмой, и стоимостью промежуточных продуктов, приобретенных фирмой.

Величина ВНП в этом случае представляет собой сумму добавленной стоимости всех производящих фирм. Этот метод позволяет учесть вклад различных фирм и отраслей в создание ВНП.

ВНП = Σ Добавленная стоимость + Косвенные налоги – Государственные субсидии.

Для экономики в целом сумма всей ДС должна быть равна стоимости конечных товаров и услуг.

При расчете ВНП по доходам суммируются все виды факторных доходов (зарплата, рента, %), а также 2 компонента, не являющихся доходами: амортизационные отчисления и чистые косвенные налоги на бизнес (налоги минус субсидии).

Существует связь между показателями ВНП и ВВП:

ВНП = ВВП + чистые факторные доходы из-за рубежа.

Чистые факторные доходы из-за рубежа – это разность между доходами, полученными гражданами данной страны за рубежом, и доходами иностранцев, полученными на территории данной страны.

По способу получения дохода в составе ВНП выделяют следующие виды факторных доходов: компенсации за труд работающим по найму (зарплата, премии); доходы собственников; рентные доходы; прибыль корпораций (остающаяся после оплаты труда и % за кредит; в ней выделяют дивиденды акционеров, нераспределенную прибыль и налог на прибыль); чистый % (разница между процентными платежами фирм другим секторам экономики и процентными платежами, полученными фирмами от др. секторов – домохозяйств и государства).

 

Чистый экспорт может выражаться отрицательной величиной, если импорт превышает экспорт.

Теория справедливости. Согласно этой теории, одним из постоянных стремлений людей является желание получать справедливую оценку своим действиям. Люди, хотя и не в одинаковой степени, желают, чтобы к ним относились справедливо. При этом справедливость связывается с равенством, в сравнении с отношением к другим и оценке их действий. Если человек считает, что к нему подходят так же, как к другим, без дискриминации, оценивают его действия с тех же позиций, что и действия других, то он ощущает справедливость отношения к себе и чувствует себя удовлетворенным. Если же равенство нарушается, если отдельные члены организации получают незаслуженно высокую оценку и вознаграждение, то человек чувствует себя обиженным, и это приводит к расстройству и неудовлетворенности.

 

 

Задания

Задача №1. По приведенным ниже исходным данным рассчитать:

1. объем ВНП по потоку доходов;

2. объем ВНП по потоку расходов;

3. объем ЧНП;

4. объем национального дохода.

Исходные данные:

1. Процент за кредит – 12 ден. ед.

2. Валовые частные инвестиции – 55 ден. ед.

3. Зарплата и жалованье – 218 ден. ед.

4. Прибыль корпораций – 113 ден. ед.

5. Косвенные налоги, неналоговые обязательства и трансфертные платежи, выплачиваемые частными предпринимателями – 22 ден. ед.

6. Рентные платежи владельцам арендуемого имущества – 20 ден. ед.

7. Налоги на прибыль корпораций – 50 ден. ед.

8. Чистый экспорт товаров и услуг – 9 ден. ед.

9. Государственные закупки товаров и услуг – 90 ден. ед.

10. Чистые частные инвестиции – 45 ден. ед.

11. Доходы от собственности – 21 ден. ед.

12. Чистые субсидии государственным предприятиям – 45 ден. ед.

13. Трансфертные платежи населению – 23 ден. ед.

14. Потребительские расходы – 260 ден. ед.

Методические указания к решению

Расчет ВНП по доходам : Зарплата и жалованье + Доходы от собственности + Рентные платежи + Прибыль корпораций + Процент за кредит - Субсидии государственным предприятиям + Косвенные налоги, неналоговые обязательства и трансфертные платежи, выплачиваемые частными предпринимателями + Плата за потребление капитала (валовые инвестиции – чистые инвестиции)

Расчет ВНП по расходам: Потребительские расходы + Валовые частные инвестиции

+ Государственные закупки товаров и услуг+ Чистый экспорт товаров и услуг

 

ЧНП = ВНП – плата за потребление капитала

Национальный доход =ЧНП - Косвенные налоги, неналоговые обязательства и трансфертные платежи, выплачиваемые частными предпринимателями

+ Субсидии государственным предприятиям

 

Задача №2. ВНП = 5000 ден. ед. Потребительские расходы составляют 3200 ден. ед., государственные расходы равны 900 ден. ед., а чистый экспорт равен 80 ден. ед.

Рассчитать:

1. Величину инвестиций.

2. Объем импорта при условии, что экспорт равен 350 ден. ед.

3. ЧНП при условии, что сумма амортизации составляет 150 ден. ед.

4. В этой задаче чистый экспорт выражается положительной величиной. Может ли она быть отрицательной? В каком случае?

Методические указания к решению

Инвестиции =ВНП - потребительские расходы - государственные расходы - чистый экспорт

Импорт = экспорт - чистый экспорт

ЧНП=ВНП - амортизация

Задача №3 (задача по теории справедливости)

Прокомментировать следующее утверждение: «Если всех наделить одинаковыми доходами, то это вызовет неодинаковые чувства удовлетворения».

 

Задача 4.

Рассчитываем структуру ВВП на стадии распределения:

Показатель Сумма, млн. ден. ед. В % к ВВП

Оплата труда наемных работников 77599

Чистые налоги на производство (включая налоги на продукты и импорт) 3418+26865=30283

Валовая прибыль, смешанный доход 65070

Валовый внутренний продукт (ВВП) 172952

Сделайте вывод

 

Задача №5 (расчет ВНП и чистого национального продукта)

На основании данных таблицы рассчитать:

• объем ВНП по потоку доходов;

• объем ВНП по потоку расходов;

• величину чистого национального продукта.

Доходы и расходы страны за год:

Счет Ден. ед.

1. Процент за кредит 20

2. Чистые инвестиции 70

3. Зарплата и жалование, включая взносы на социальное страхование 300

4. Дивиденды 60

5. Налог на прибыль 30

6. Нераспределенная прибыль корпораций 40

7. Косвенные налоги, выплачиваемые частными предпринимателями 35

8. Рентные платежи владельцам арендуемого имущества 45

9. Экспорт 80

10. Импорт 60

11. Государственные закупки товаров и услуг 250

12. Трансфертные платежи 255

13. Потребительские расходы 190

14. Отчисления на возмещение потребления капитала (амортизация) 255

 

 

Содержание отчета

ВВП

ВНП

НП

 

Контрольные вопросы

В чем отличительные моменты макроэкономики?

Что такое амортизация?

 

 

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

Практическое занятие №4.

Тема: Определение эффективности использования средств производства

 

Цель: способствовать формированию практических навыков расчета показателей экономической эффективности использования средств производства

 

Краткие теоретические сведения

Для обеспечения бесперебойного процесса производства продукции, промышленности наряду с основными производственными фондами необходимы предметы труда и материальные ресурсы, т.е. кроме основного капитала, требуется и оборотный капитал (оборотные средства).

К оборотным средствам относятся денежные средства, необходимые предприятию для создания производственных запасов на складах и в производстве, для расчетов с поставщиками, бюджетом, для выплаты заработной платы и т.д.

Различают два понятия: оборотные средства и оборотные фонды.

Оборотные средства предприятия - денежные средства, которые идут на формирование оборотных производственных фондов и фондов обращения.

Состав - совокупность элементов, образующих оборотные средства предприятия.

Структура - соотношение между отдельными элементами оборотных средств, выраженные в %.

Оборотные производственные фонды - часть имущества предприятия, которая используется в процессе производства 1 раз, при этом полностью потребляется в каждом производственном цикле и полностью переносит свою стоимость на готовую продукцию.

1. Длительность одного оборота (в днях) показывает за какое время оборотные средства совершают полный кругооборот

Тоб=Тз+Ти+Тр,

где Тз - длительность заготовительного цикла, Ти – длительность цикла изготовления, Тр – длительность цикла реализации или

Тоб= Д/Ко,

где Д – длительность планового периода, Ко – коэффициент оборачиваемости оборотных средств

2. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств показывает число кругооборотов совершаемых оборотными средствами за плановый период

Ко= РП/ОС,

где РП – величина реализованной продукции, ОС – норматив оборотных средств

3. Коэффициент загрузки показывает долю стоимости оборотных средств, приходящуюся на единицу реализованной продукции

Кз=ОС/РП

4. Ср.год стоимость ОФ = (ст.ОФ на нач.года + ст.ОФ на кон.года) /2

5. Коэффициент износа = сумма износа ОФ / первоначальная стоимость ОФ

6. Коэффициент обновления = стоимость поступивших ОФ / стоимость ОФ на конец года

7. Коэффициент выбытия = стоимость выбывших ОФ / стоимость ОФ на начало года

8. Фондоотдача = выручка /стоимость ОФ

9. Фондоемкость = стоимость ОФ / выручка

 

Задания

Задача №1

Первоначальная стоимость основных средств на начало года – 5 000 тыс. руб. За год введены основные средства на сумму 250 тыс. руб. и выведены – на сумму 300 тыс. руб. Определите среднегодовую стоимость основных средств и первоначальную стоимость на конец года.

 

Ср.год стоимость ОФ = (ст.ОФ на нач.года + ст.ОФ на кон.года) /2

Задача №2

Установите среднегодовую стоимость основных средств, если их стоимость, тыс. руб., в течение года составляла:

на 1 января 4525 на 1 июля 4720

1 февраля 4605 1 августа 4740

1 марта 4600 1 сентября 4710

1 апреля 4575 1 октября 4690

1 мая 4575 1 ноября 4692

1 июня 4560 1 декабря 4730

31 декабря 4770

 

Задача №3

Определите величину физического износа ленточного конвейера (в %) на 1 января 2014 г., если он установлен в 2012 г., а срок полезного использования составляет 5 лет.

 

Задача №4

Установите процент физического износа здания цеха, если его первоначальная стоимость составляла 6 038 760 руб., а остаточная стоимость – 3 114 030 руб.

 

Сумма износа = первоначальная стоимость ОФ – остаточная стоимость ОФ

Коэффициент износа = сумма износа ОФ / первоначальная стоимость ОФ

 

Задача №5

Установите остаточную стоимость основных средств электролизного цеха на 1 января 2014 г. по следующим данным:

Объекты Количество единиц Год ввода Стоимость

единицы, ден. ед. Норма

амортизации, %

Здание корпуса 1 1968 11 047 720 1,7

Ковш вакуумный 6 1988 203 640 10,0

Портальная машина 1 1999 306 780 20,0

 

Задача №6

Стоимость основных средств предприятия на начало года – 340 млн руб. За год введены основные средства на сумму: 45 млн руб. в июне, 9 млн руб. в сентябре; выведены – на сумму: 5,9 млн руб. в апреле, 21 млн руб. в мае. Годовой выпуск продукции составил 1 млн т, средняя цена продукции – 250 руб./т.

Рассчитайте коэффициенты выбытия и обновления основных средств, фондоемкость и фондоотдачу.

 

Коэффициент обновления = стоимость поступивших ОФ / стоимость ОФ на конец года

Коэффициент выбытия = стоимость выбывших ОФ / стоимость ОФ на начало года

Фондоотдача = выручка /стоимость ОФ

Фондоемкость = стоимость ОФ / выручка

 

 

Задача №7

Норматив оборотных средств предприятия 3300 тыс.руб, план реализации продукции за квартал составил 19,8 млн.руб. Определить коэффициент оборачиваемости, коэффициент загрузки и длительность одного оборота оборотных средств.

Методические указания:

1. Длительность одного оборота (в днях) показывает за какое время оборотные средства совершают полный кругооборот

Тоб=Тз+Ти+Тр,

где Тз - длительность заготовительного цикла, Ти – длительность цикла изготовления, Тр – длительность цикла реализации или

Тоб= Д/Ко,

где Д – длительность планового периода, Ко – коэффициент оборачиваемости оборотных средств

2. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств показывает число кругооборотов совершаемых оборотными средствами за плановый период

Ко= РП/ОС,

где РП – величина реализованной продукции, ОС – норматив оборотных средств

3. Коэффициент загрузки показывает долю стоимости оборотных средств, приходящуюся на единицу реализованной продукции

Кз=ОС/РП

 

Задача №8

Остатки оборотных средств составляли, тыс. руб.:

на 1 января 1 235 на 1 июля 1 270

1 февраля 1 245 1 августа 1 266

1 марта 1 255 1 сентября 1 230

1 апреля 1 240 1 октября 1 244

1 мая 1 278 1 ноября 1 256

1 июня 1 246 1 декабря 1 265

31 декабря 1 250

 

Рассчитайте:

1) среднегодовые остатки оборотных средств;

2) оборачиваемость оборотных средств (длительность оборота) за год, если объем реализованной продукции составил:

квартал I кв. II кв. III кв. IV кв.

Сумма, тыс. руб. 1 456 1 266 1894 1704

3) коэффициент оборачиваемости за год.

 

Содержание отчета

Коэффициенты использования основных фондов

Коэффициенты использования оборотных фондов

 

Контрольные вопросы

В чем различие оборотных фондов от основных?

Что такое фондоемкость?

Что такое фондоотдача?

 

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

Практическое занятие 5.

Тема: Определение показателей производственного труда, коэффициентов использования трудовых ресурсов

Цель: способствовать закреплению у студентов знаний о производительности труда и трудовых ресурсах, расчета коэффициентов использования трудовых ресурсов

Краткие теоретические сведения

1) Коэффициент приема кадров = количество принятых / среднесписочную численность за отчетный период

2) Коэффициент выбытия кадров = количество выбывших работников / среднесписочная численность за отчетный период

3) Коэффициент текучести кадров характеризует удельный вес работников, уволенных по излишнему обороту к среднесписочной численности работников

4) Выработка = объем товарной продукции / среднесписочную численность

5) Численность работников = объем товарной продукции / выработку

6) Среднесписочная численность = (наличие работников на начало года + наличие работников на конец года) / 2

 

Задания

Задача 1.

Наличие работников на начало года: 825 чел.

Принято работников за год: 86 чел.

Уволено работников по собственному желанию: 16 чел.

Уволено работников за прогулы: 2 чел.

Уволено работников в связи с призывом на службу в армию, поступлением в учебные заведения и выходом на пенсию: 18 чел.

Определить коэффициент приема кадров, коэффициент выбытия кадров, коэффициент текучести кадров.

 

Задача 2.

Среднесписочная численность работников предприятия за год составила 600 человек. В течение года уволились по собственному желанию 37 человек, уволено за нарушение трудовой дисциплины 5 человек, ушли на пенсию 11 человек, поступили в учебные заведения и были призваны в армию 13 человек, переведены на другие должности в другие подразделения предприятия 30 человек.

Определить:

1) Коэффициент выбытия кадров

2) Коэффициент текучести кадров

 

Задача 3.

В отчетном году объем товарной продукции составил 700 тыс.руб., среднесписочная численность персонала – 25 человек. В планируемом году выпуск продукции составит 780 тыс.руб., производительность труда на одного работника должна увеличиться на 5%

Определить производительность труда одного работника в отчетном и планируемом году и среднесписочную численность в планируемом году.

 

Задача 4.

Исходные данные:

1. Объем валовой продукции: в базисном году - 26250 тыс. руб., в отчетном году - 26846 тыс. руб.

2. Среднесписочная численность работников: в базисном году - 2500 тыс. чел., в отчетном году - 2480 тыс. чел.

3. Фонд оплаты труда: в базисном году - 6180 млн. руб., в отчетном году - 6250 млн. руб.

Определить темпы роста выработки продукции по сравнению с темпами роста оплаты труда.

 

Задача 5.

Определить заработную плату рабочего – слесаря за месяц. Система оплаты труда - сдельно-премиальная, за выполнение производственного задания выплачивается премия в размере 20 %.

Произведенная продукция Кол-во продукции, шт. Сдельная расценка, руб./шт.

БОЛТЫ 200 5

ГАЙКИ 250 3,5

ВИНТЫ 500 4

 

Содержание отчета

Коэффициенты использования трудовых ресурсов

Коэффициенты производительности труда

 

Контрольные вопросы

Как повысить производительность труда?

От чего зависит размер оплаты труда работников?

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

Практическое занятие №6.

Тема: Определение показателей себестоимости и эффективности производства

Цель: способствовать закреплению у студентов знаний о себестоимости, ее видах, статьях и калькулировании

Краткие теоретические сведения

В процессе производства продукции расходуются сырье, материалы, топливо, энергия, заработная плата и т.д. Все эти затраты образуют издержки производства (себестоимость).

Себестоимость – это все затраты на производство и реализацию продукции. В общем виде себестоимость представляет собой:

С = М + А + ЗП

где М – материальные затраты, А – амортизация, ЗП – заработная плата.

Себестоимость является частью цены:

Ц = С + П + НДС

Снижение себестоимости способствует увеличению чистого дохода общества, прибыли предприятия и формированию бюджета. Себестоимость одинаковой продукции на различных предприятиях может быть различной. Более высокая себестоимость свидетельствует о худшей организации процесса производства на предприятии по сравнению с другими.

Затраты на предприятии делятся также на постоянные и переменные. Постоянные затраты не зависят от объемов выпускаемой продукции (арендная плата за помещение, осветительная энергия, отопление, страховые взносы, зарплата администрации). Размер переменных затрат пропорционален объему выпускаемой продукции (сырье, материалы, силовая энергия, зарплата).

Задания

Задача 1.

Себестоимость единицы продукции в базовом периоде – 90 руб. Объем реализации в базовом периоде 2000 штук изделий. Условно-постоянные расходы в базовом периоде составляли 35 % валовой себестоимости. Как изменится себестоимость единицы продукции, если объем реализации увеличится на 20 %.

 

Задача 2.

Определить, как изменяется себестоимость единицы продукции, если объем производства увеличивается на 30 тонн. Себестоимость продукции отчетного периода составляет 250 тыс.руб. При этом переменные затраты составляют 80% себестоимости. Объем производства отчетного периода составляет 100 тонн.

 

Задача 3. По данным таблицы рассчитайте сумму и структуру затрат. Сделайте вывод.

 

 

 

Элементы затрат Затраты, тыс. руб. Структура затрат, %.

1. Фонд оплаты труда с отчислениями 36 580

2. Материальные затраты 8688

3. Амортизация основных средств 5870

4. Страховые платежи 3256

5. Прочие затраты 12400

6. Итого затрат на производство продукции: 66794 100

Растениеводство 56%

Животноводство 44%

 

Задача 4.

Определите затраты на производство продукции растениеводства

• Начислена заработная плата работникам растениеводства -120 тыс. руб.

• Произведены отчисления на социальные нужды от заработной платы – 26,5% от заработной платы

• Отнесены в затраты растениеводства расходы по ремонту – 21 тыс. руб.

• Вывезен на поля навоз – 10% от полученных затрат

• Отнесены на растениеводство общепроизводственные расходы – 13 тыс. руб.

 

Определите затраты на производство продукции животноводства

• Начислена заработная плата работникам животноводства – 140 тыс. руб.

• Произведены отчисления на социальные нужды от заработной платы

• Израсходованы медикаменты в животноводстве – 10% от отчислений на социальные нужды

• Отражены затраты вспомогательных производств в животноводстве – 8 тыс. руб.

• Списаны строительные материалы в животноводстве – 12 тыс. руб.

 

Содержание отчета

Условно-постоянные затраты

Условно-переменные затраты

Калькулирование себестоимости продукции

 

Контрольные вопросы

Как понизить себестоимость продукции?

От чего зависит размер себестоимости?

 

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

Практическое занятие №7.

Тема: Расчет расценки за продукцию

Цель: способствовать закреплению у студентов знаний о методах ценообразования

Краткие теоретические сведения

Существует два подхода к категориям цены:

1. основанный на трудовой теории стоимости. Цена – это денежное выражение стоимости. Стоимость – это овеществленный в товаре общественно необходимый труд.

2. маржиналистский подход – основан на теории предельной полезности. Цена – это то количество денег, которое покупатель готов отдать за товар.

 

Цены определяют коммерческий результат деятельности предприятия, его рентабельность, жизнеспособность и финансовую устойчивость.

Цены зависят от:

• стоимости товаров и услуг

• соотношения спроса и предложения

• уровня конкуренции

• уровня инфляции

• уровня НТП, т.к. он влияет на технику, технологию и тем самым на себестоимость продукции

• государственной политики цен.

 

Задания

Задача 1.

Определите: 1) а) свободную розничную цену изделия (непродовольственного), поступившего в магазин через 1 посредника (торгово-закупочную организацию);

б) прибыль или убыток предприятия-изготовителя;

2) Составьте структуру свободной розничной цены.

Известно, что:

1) полная себестоимость изделия 150 руб.

2) ставка акциза 15 %

3) НДС 16,67%

4) снабженческо-сбытовая надбавка 10 %

5) торговая надбавка 25 %

 

Задача 2.

Определить все виды цен для продукции, исходя из следующих данных:

- себестоимость (полная) единицы продукции – 60 руб.

- рентабельность продукции – 25%

- НДС – 20%

- наценка оптовой организации – 15%

- торговая надбавка – 5%.

 

Задача 3.

Производственная себестоимость изделия 290 тыс.руб., непроизводственные расходы – 5%, рентабельность продукции – 16%, НДС – 18%. Определить отпускную цену предприятия.

 

Задача 4.

Посредник закупил партию товара у предприятия-изготовителя в объеме 150 000 ед. по отпускной цене с НДС – 65 руб. Издержки обращения посредника – 60 000 руб., рентабельность – 35 % к издержкам обращения. НДС – 18% Рассчитать: цену продажи товара посредником магазину розничной торговли; розничную цену, если торговая надбавка – 25%

 

Задача 5.

Предприятие планирует произвести в текущем году 250 000 ед. изделий. Удельные переменные издержки – 250 руб., постоянные издержки – 150 000 руб. Какую цену необходимо установить на выпускаемое изделие, чтобы по итогам года получить прибыль в размере 500 000 руб.

 

Содержание отчета

Методы ценообразования

Виды цен

 

Контрольные вопросы

Как устанавливается рыночная цена на продукцию?

Как оказывают влияние на цену спрос и предложение товара?

 

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

Практическое занятие №8.

Тема: Расчет показателей экономической эффективности

Цель: способствовать закреплению знаний студентов об основных показателях экономической эффективности

Краткие теоретические сведения

 

 

 

Задания

Задача 1.

Выручка от реализации продукции — 1500 тыс. руб.;

себестоимость реализованной продукции — 993 тыс. руб.;

доходы от внереализационных операций — 50 тыс. руб.,

расходы от внереализационных операций — 74 тыс. руб.;

прибыль от реализации материальных ценностей — 10 тыс. руб.

Определите балансовую прибыль; уровень рентабельности реализованной продукции.

 

Задача 2.

Определить рентабельность продаж, если прибыль от продаж составила 20 тыс.руб., а выручка от реализации продукции – 180 тыс. руб.

 

Задача 3.

Определить рентабельность продукции, если прибыль на 1 единицу продукции составила – 6 рублей, а себестоимость единицы продукции – 8 рублей.

 

Задача 4.

Сравнить рентабельность продукции за три квартала и указать наиболее рентабельный квартал деятельности на основе следующих данных:

Показатель Кварталы года

1 2 3

1. количество выпущенной продукции, шт. 1500 2000 1800

2. цена 1 изделия, руб. 60 60 60

3. себестоимость 1 изделия, руб. 50 52 48

4. полная себестоимость, т.руб. (1х3)

5. выручка, т.руб. (1х2)

6. прибыль, т.руб. (5-4)

7. рентабельность, % (6/4 х100)

Сделайте вывод

 

Задача 5.

Определить прибыль от реализации продукции, если предприятие выпустило 1000 изд. А и 2500 изд.Б. Остатки нереализованной продукции на начало года: А – 200 изд., на конец года: Б – 50 изд.

Рыночная цена изд. А – 80 руб., Б – 65 руб. Полная себестоимость ед.продукции А – 70 руб., Б – 50 руб.

 

 

Задача 6.

Производственная себестоимость продукции предприятия – 250 руб. Рыночная цена товара – 495 руб., розничная надбавка к цене – 25%, наценка сбытовой организации – 10%, НДС – 18%

Определите прибыль предприятия и рентабельность продукции.

 

Задача 7.

Расчет суммы годовой прибыли и рентабельности продукции промышленного предприятия.

Требуется определить на сумму годовой прибыли от реализации товарной продукции и уровень рентабельности продукции предприятия за предыдущий и отчетный годы на основе нижеприведенных данных (табл.1).

Рассчитать динамику показателей и написать выводы.

Таблица 1

 

Наименование показателей

Сумма, млн руб.

Динамика

 

предыдущий год, млн руб.

отчетный год, млн

руб.

сумма, млн руб. %

1. Выручка от реализации

товарной продукции за год по оптовым ценам 270,0 283,5

2. Себестоимость продукции 253,8 265,2

3. Прибыль от реализации продукции

(1-2)

4. Рентабельность продукции (рассчитать)

а) в % к выручке (3/1 х100)

б) в % к себестоимости (3/2 х100)

 

Задача 8.

Расчет показателей общей рентабельности промышленного предприятия за предыдущий и отчетный годы

Рассчитать показатели общей рентабельности промышленного предприятия за предыдущий и отчетный годы на основе нижеприведенных данных (табл. 2).

Расчет показателей общей рентабельности промышленного предприятия

Определить динамику показателей и написать выводы.

Таблица 2

 

Наименование показателей

Сумма, млн руб.

Динамика

 

предыдущий год, млн руб.

отчетный год, млн

руб.

сумма, млн руб. %

1. Балансовая прибыль 9,2 19,9

2. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов 19,6 81,2

3. Среднегодовая стоимость остатков нормируемых оборотных средств 10,8 21,4

4. Затраты на производство: материальные затраты 49,3 51,0

затраты на оплату труда 20,1 23,0

отчисления на социальные нужды 2,0 2,0

амортизация основных фондов 4,4 4,1

прочие затраты 3,5 1,1

Всего затрат (рассчитать)

5. Расчет показателя общей рентабельности промышленного предприятия (рассчитать)

 

Задача 9.

Расчет суммы прибыли и уровня рентабельности торгового розничного предприятия

Рассчитать сумму прибыли и уровень рентабельности предприятия розничной торговли за предыдущий и отчетный годы на основе нижеприведенных данных (табл. 3).

Расчет суммы прибыли и уровня рентабельности торгового предприятия

Определить динамику показателей и написать выводы.

Таблица 3

 

Наименование показателей

Сумма, млн руб.

Динамика

 

предыдущий год, млн руб.

отчетный год, млн руб.

сумма, млн руб. %

1. Розничный товарооборот (выручка от реализации товаров и услуг) 106,2 110,6

2. Валовый доход (сумма ценных надбавок, торговых скидок, наценок и т. п.) 15,9 16,6

3. Издержки обращения 10,5 14,0

4. Непланируемые доходы 0,4 0,3

5. Непланируемые расходы 0,3 0,2

6. Балансовая прибыль (рассчитать)

7. Расчет уровня рентабельности (рассчитать)

а) в % к выручке

б) в % к издержкам обращения

 

Задача 10.

 

Определите годовой план прибыли по фабрике ремонта и пошива одежды, если известны:

Выручка от реализации услуг по пошиву одежды за 1-е полугодие.

Прибыль от реализации услуг по пошиву одежды за 1-е полугодие.

Выручка от реализации услуг по ремонту одежды за 1-е полугодие.

Прибыль от реализации услуг по ремонту одежды за 1-е полугодие.

Плановый объем услуг по пошиву и ремонту одежды на год.

 

Исходные данные для расчета

 

Выручка от реализации, тыс. руб. Прибыль от реализации, тыс. руб. Плановый V услуг,

тыс. руб.

пошив ремонт пошив ремонт пошив ремонт

2012,5 235, 2 332,5 31,1 3512,5 502,3

 

Указания к решению: ,

 

где – общий объем реализации услуг; – выручка от реализации по пошиву одежды; – выручка от реализации по ремонту одежды;

 

,

где – общая прибыль; – прибыль от пошива одежды; – прибыль от ремонта одежды;

,

 

где С – себестоимость;

,

где Р – рентабельность.

 

Содержание отчета

Экономический эффект

Экономическая эффективность

 

 

Контрольные вопросы

Чем отличается прибыль от рентабельности?

Как повысить рентабельность продукции?

 

Литература

Липсиц И.В. Экономика (базовый курс), учебник для 10-11 кл. – М, Вита Пресс, 2012г.

 

 

Практическое занятие №9

Тема: Цикл управления

Цель: способствовать закреплению знаний студентов о сущности, функциях и цикле управления

Краткие теоретические сведения

Методология менеджмента – учение о логической организации, структуре и методах исследования управления. Методология включает сущность, концепции, цели и критерии, миссию и философию, закономерности и принципы управления.

Ресурсы менеджмента – управленческие ресурсы, используемые руководителем. К ним относятся административная власть, персонал, информация, техника и финансы управления.

Процесс управления – это раздел науки менеджмента, который изучает алгоритмы переработки информации и выработки решений, осуществляемых персоналом с помощью технических средств. Процесс включает целенаправленную технологическую последовательность подсистем, функций, задач, операций и решений управления.

Организация менеджмента – учение о внутреннем строении системы управления и ее эффективной организации. Включает структуру, методы, регламенты, организацию труда, эффективность и развитие менеджмента.

 

Задание 1.

Прочитайте вопросы теста и постарайтесь ответить на вопросы сразу «Да» или «Нет». Запишите их в тетради по каждому номеру вопроса. Посчитайте количество ответов «Да» и сравните с ключом теста.

Таблица 1.

Вопросы теста Да Нет

1. Считаете ли вы термины «менеджмент», «управление» и «руководство» синонимами?

2. Менеджер и предприниматель – идентичные профессии?

3. В своей работе Вы используете модель диспетчерского управления?

4. Вы полагаете, что модель стратегического управления обеспечивает 80% успеха?

5. Можете ли вы сразу назвать пять составляющих успешного бизнеса?

6. Методология менеджмента – это учение о логической организации, структуре и методах исследования управления?

7. Верно ли утверждение, что ресурсы менеджмента – это управленческие ресурсы, используемые специалистами?

8. Процесс управления – это раздел науки менеджмента, изучающий алгоритмы переработки информаций и выработки решений?

9. Верно ли, что структура, методы, регламенты, организация труда и эффективность управления входят в организацию менеджмента?

10. Диагностический анализ – это совокупность методов исследования организации как социально-экономической системы?

 

Ключ теста: подсчитайте количество ответов, за каждый ответ «Да» присвойте по 1 баллу. Подсчитайте баллы и сравните с ключом теста:

До 4 баллов – ваша оценка неудовлетворительная. Нужно более глубоко изучить материал;

От 5 до 8 баллов – Ваши знания хорошие. Вы изучили тему и готовы выполнить практическое занятие;

9 – 10 баллов – Вы быстро, формально и неточно ответили на вопросы теста. Вам следует повторно изучить материал.

 

Задание 2. Диагностика системы менеджмента организации

Цель задания: провести диагностический анализ системы менеджмента базовой организации.

Изучите схему системы менеджмента организации и отметьте цветными маркерами разделы менеджмента (названия в кругах) и элементы менеджмента (названия в прямоугольниках), соответствующие вашим представлениям: зеленым цветом – присутствует в организации; желтым цветом – имеет место, но не всегда (50/50); красным цветом – отсутствует в организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. Система менеджмента организации

 

Задание 3. Изучите японскую и американскую модели менеджмента.

К какой модели вы более склонны? Почему? Аргументируйте свой ответ.

Таблица 2.

Японская модель Американская модель

Со сменой руководства философия фирмы не меняется. Система «пожизненного найма» сохраняет кадры. Замена руководства сопровождается сменой работников

Управленческие решения принимаются коллективно Решения принимаются индивидуально

Преобладает коллективная ответственность Преобладает индивидуаль


Администрация сайта не несёт ответственности за размещаемый пользователями контент.